Steak de Salisbury
Le Salisbury Steak est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures 4 minutes environ. Réalisé avec . bœuf haché, c. chapelure sèche, . sel, . poivre et œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélanger le bœuf haché, la chapelure, le sel, le poivre et l'œuf.
Façonner en 4 galettes ovales chacune d'environ 3/4 de pouce d'épaisseur.
Cuire les galettes dans une poêle de 10 pouces à feu moyen, en les retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 10 minutes.
Vidange.
Ajouter l'oignon, le bouillon et les champignons. Chauffer jusqu'à ébullition; réduire la chaleur.
Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le bœuf soit cuit, environ 10 minutes.
Retirez les galettes.
Gardez au chaud.
Chauffer le mélange d'oignons à ébullition.
Mélanger l'eau et la fécule de maïs; incorporer au mélange d'oignons.
Faire bouillir et remuer 1 minute.
Servir sur des galettes.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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