Filete Salisbury
Salisbury Steak es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora. Hecho con . ronda de tierra, c. cebolla finamente picada (yo uso 1/4 taza ya que a mi familia no le gustan las cebollas), c. arroz cocido de grano largo, cocido sin sal ni grasa, . pimienta y clara de huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Combine los primeros 5 ingredientes en un bol; revuelva bien.
Divida en 6 porciones iguales, dándoles a cada una una hamburguesa de 1 pulgada de grosor. Cubra una sartén eléctrica con aceite en aerosol vegetal; calentar a 320°.
Agregue las hamburguesas y cocine 5 minutos por cada lado.
Escurrir sobre toallas de papel; reservar y mantener caliente.
(Yo los metí en el horno caliente).
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