Sopa de moluscos Salem
Salem Clam Chowder é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 batatas de bom tamanho, descascadas e cortadas em cubos, 2 cebolas de bom tamanho, descascadas e cortadas em cubos, 2 latas (6 1/2 onças cada) de amêijoas picadas, 1 lata (15 onças) de sopa de mariscos e 1 lata (use lata de sopa) 2% de leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Coloque as batatas e as cebolas em uma panela de sopa de 4 litros.
Adicione água até cobrir e um pouco de sal e pimenta (pelo menos 1/2 colher de chá de pimenta).
Deixe ferver e cozinhe por 15 minutos até que as batatas e as cebolas estejam cozidas.
Adicione as amêijoas picadas e a sopa, mexendo bem em fogo médio ou baixo.
Adicione os dois leites.
Novamente, tempere a gosto. Deixe ferver e cozinhe por pelo menos 15 minutos.
Adicione manteiga. Não deixe ferver.
Pode ser feito um dia antes.
Colheita
🍷 Combinações Perfeitas
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