Salami
Le salami est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 lb de bœuf haché, 5 c. morton tendre rapide, 2 1/2 c. poivre noir concassé, 2 c. d'eau et 2 1/2 c. sel d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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👨🍳 Instructions
Mélangez le tout dans un bol.
Couvrir et réfrigérer.
Les deuxième et troisième jours, sortir du réfrigérateur, bien mélanger et remettre au réfrigérateur.
Le quatrième jour, formez trois longs ou six petits rouleaux.
Cuire sur grille dans un moule 6 heures à 150°.
Retourner toutes les 1h30.
Se congèle bien.
🍷 Accords Parfaits
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