Salami
El salami es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 libras de carne molida, 5 cucharaditas redondeadas. morton tierno rápido, 2 1/2 cucharaditas. pimienta negra molida, 2 c. agua y 2 1/2 cucharaditas. sal de ajo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Mezclar todo en un bol.
Cubra y refrigere.
El segundo y tercer día sacar del frigorífico, mezclar bien y volver al frigorífico.
El cuarto día, forme tres rollos largos o seis cortos.
Hornear sobre rejilla en un molde 6 horas a 150°.
Voltear cada 1 1/2 horas.
Se congela bien.
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