"サラミ"
「サラミ」は、ほどよく簡単な夕食です。 5ポンドの赤身牛ひき肉、大さじ4で作ります。 curing salt, 2 1/2 tbsp. peppercorns, 2 1/2 tsp.液体スモークと小さじ1。ガーリックパウダーを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
すべてを一緒にこねます。
蓋をして冷蔵庫に置きます。
毎日5分間こねてください。
蓋をして冷蔵庫に戻します。
4日目にこねて5つのロールに成形します。
160度で9時間焼きます。
ブロイラーパンで焼き、余分な脂を落とします。
ペーパータオルの上で冷まします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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