Aderezo para ensalada (para repollo)
El aderezo para ensaladas (para repollo) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. gelatina sin sabor, 1/2 c. agua, 1 c. vinagre blanco, 1 c. azúcar y 1/4 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Disuelva la gelatina en 1/2 taza de agua.
Llevar a ebullición el vinagre, el azúcar y 1/4 taza de agua.
Agrega la gelatina, la sal, la sal de apio y la pimienta.
Deje enfriar y agregue 1 taza de aceite para ensalada.
Guárdelo en el refrigerador; agite el aderezo de vez en cuando para mantenerlo mezclado hasta que cuaje.
Se conserva durante meses en el frigorífico.
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