Saimin
Saimin ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund frischem Saimin, Somen oder anderen feinen Weißmehlnudeln, 5 c. Wasser, 4 oz. Kamoboko (japanischer Fischkuchen), dünn geschnitten, 8 oz. Char Sui (chinesisches gebratenes Schweinefleisch), in dünne Scheiben geschnitten und 6 Frühlingszwiebeln, geputzt und gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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In einem großen Topf Wasser bei starker Hitze zum Kochen bringen.
Nudeln hinzufügen und ca. 3 Minuten kochen, bis sie weich, aber fest sind.
Nudeln abgießen und gleichmäßig auf 4 große, tiefe Suppentassen verteilen. Garnieren Sie die Suppe mit Fischfrikadellen, Schweinefleisch und Frühlingszwiebeln und verteilen Sie diese Zutaten gleichmäßig auf die Schüsseln. Mit Sojasauce servieren.
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