Arroz Supremo com Açafrão
Saffron Rice Supreme é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/3 c. amêndoas escaldadas, 1 1/2 colher de chá. coentro (inteiro), 1 1/2 colher de chá. cominho (inteiro), 1/2 xícara. passas amarelas e 1/2 colher de chá. fios de açafrão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Divida cada amêndoa em 2 metades.
Usando um almofariz e um pilão, amasse o cominho, o coentro e o açafrão.
Mergulhe as passas em água quente por alguns minutos e escorra.
Refogue todos esses ingredientes por alguns minutos na manteiga.
Adicione o arroz cozido e misture para colorir o arroz e cubra cada grão com manteiga.
Adicione sal e pimenta moída na hora a gosto.
Tamanho da porção
8. Tempo de preparação
🍷 Combinações Perfeitas
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