ライ麦チップス

Name: ライ麦チップス
Ingredients: 1 1/4 c. 中力粉; 1 1/4 c. ライ麦粉; 2 tsp. 砂糖; 1 tsp. 塩; 2/3 c. バター、柔らかくしたもの; 6-8 tbsp. 冷水; フェンネルシード

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ライ麦クリスプは、適度に簡単なディナーです。 1 1/4cで作りました。中力粉、1 1/4 c。ライ麦粉、小さじ2砂糖、小さじ1塩と2/3 c。バターを柔らかくしたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。

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#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 1/4 c. 中力粉

1 1/4 c. ライ麦粉

2 tsp. 砂糖

1 tsp. 塩

2/3 c. バター、柔らかくしたもの

6-8 tbsp. 冷水

フェンネルシード

👨‍🍳 作り方

最初の4つの材料を混ぜ合わせ、混合物が粗い食事に似るまでペストリーブレンダーでバターをカットします。

表面に水を均等に振りかけます。すべての乾燥成分が湿るまでフォークでかき混ぜます。

ボール状に成形します。

軽く打ち粉をした表面で生地を1/8インチの厚さに伸ばします。

生地を1 1/2インチのダイヤモンドに切り、油を塗っていないベーキングシートの上に置きます。

フェンネルシードを軽く振りかけます。

375度のオーブンで12〜14分間、またはきつね色になるまで焼きます。

🍷 完璧なペアリング