ライ麦パン
ライ麦パンは、適度に簡単な夕食です。 4cで作りました。ぬるま湯、大さじ3。蜂蜜、大さじ1糖蜜（オプション）、大さじ1イーストと5〜5 1/2 c。全粒粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
最初の4つの材料を混ぜて泡立てます。
イースト混合物が泡立ったら、全粒小麦粉5カップを加えて混ぜます。
手または電動ミキサーで5分間混ぜます。
5〜10分ほど置いてから、ライ麦粉、塩、キャラウェイシードを加えて混ぜます。
必要に応じて残りの全粒小麦粉の半分のカップを追加し、8〜10分間こねます。
蓋をして1時間ほど発酵させます。
生地を打ち抜き、大きなパン2個または小さなパン3個に成形します。
「パムド」パン型に置きます。
パンがパンから約1インチ上になるまで発酵させます。
350°で1時間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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