Caçarola de feijão verde de Ruthie Wagner
Caçarola de feijão verde de Ruthie Wagner é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 latas médias de feijão verde francês, 2 latas de sopa de creme de cogumelos, 1 lata grande de rodelas de cebola frita, 2 ovos batidos e 1/4 xícara. leite ou água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Misture os ovos, o leite, a farinha, o sal e a pimenta.
(A massa será espessa.)
Aqueça a água até ferver.
Passe a massa pelos furos de uma peneira (de preferência com furos grandes), algumas colheres de sopa de cada vez, na água fervente.
Mexa uma vez para evitar que grude. Cozinhe por cerca de 5 minutos ou até que o Spaetzle suba à superfície e fique macio.
Ralo.
Misture o Spaetzle com manteiga ou margarina.
Sirva com molho ou simplesmente.
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