Molho de tomate de Ruth Rubendunst
O Molho de Tomate de Ruth Rubendunst é um jantar impressionante. Feito com 8 libras de tomate, 2 colheres de sopa. óleo de salada, 4 cebolas médias picadas, 2 dentes de alho picados e 1/2 xícara. aipo em cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Escalde os tomates em água fervente.
Descasque e semeie.
Corte em quartos.
Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio.
Refogue a cebola, o alho e o aipo até murchar.
Adicione os tomates, a pasta de tomate, as ervas, o sal e a pimenta, o louro e o açúcar.
Deixe ferver e cozinhe por 2 horas.
Remova a folha de louro, deixe esfriar e embale em recipientes para freezer ou potes de 18 onças.
Rende cerca de 6 recipientes (18 onças).
🍷 Combinações Perfeitas
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