Gâteaux au thé russes
Les gâteaux au thé russes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre ou margarine, 3/4 c. sucre glace tamisé, 1 c. vanille, 2 1/4 c. farine de médaille d'or et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélangez soigneusement le beurre, le sucre et la vanille.
Mesurez la farine par la méthode de trempage.
Mélanger la farine et le sel; se fondre dans la masse.
Incorporer les noix.
Refroidissez la pâte.
Chauffer le four à 400°.
Rouler la pâte en boules de 1 pouce.
Placer sur une plaque à pâtisserie non graissée.
Cuire au four de 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit pris mais pas doré.
Pendant qu’il est encore chaud, roulez-le dans le sucre glace.
Rouler à nouveau dans le sucre.
Donne environ 4 douzaines de biscuits de 1 pouce.
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