Russische überbackene Kartoffeln
Russische überbackene Kartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 kleinen Zwiebeln, gehackt, 4 EL. Butter oder Margarine, 1 EL. Mehl, 1/2 c. Brühe und 1/2 c. Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Die Zwiebeln in der Hälfte der Butter köcheln lassen, bis sie weich, aber nicht braun sind.
Fügen Sie das Mehl hinzu; 5 Minuten kochen lassen, dann Brühe, Sauerrahm, Worcestershire-Sauce und Tabasco-Sauce hinzufügen.
10 Minuten bei schwacher Hitze weitergaren.
Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und in der restlichen Butter etwa 5 Minuten anbraten.
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