Ensalada Rusa De Salmón
La Ensalada Rusa de Salmón es una ensalada impresionante que puedes preparar en tan solo 56 minutos. Hecho con c. arroz convertido, c. apio en rodajas finas, c. cebollas verdes en rodajas (con la parte superior), c. pepinillos dulces cortados en cubitos y c. mayonesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Prepare el arroz según las instrucciones del paquete. Agregue el apio, la cebolla y los pepinillos al arroz.
Mezcle mayonesa, jugo de pepinillos, sal y pimienta. Agregue el arroz. Rompe el salmón en trozos.
Incorpora suavemente el salmón y los guisantes a la mezcla de arroz. Enfriar de 3 a 4 horas. Sirva sobre escarola, adornada con huevos.
Rinde 6 porciones (aproximadamente 1 taza cada una).
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