Pot au cheddar et au rhum et aux raisins
Rum Raisin Cheddar Crock est un dîner facile. Réalisé avec 1 c. raisins secs, 1/3 c. de rhum (clair ou foncé), 2 c. fromage cheddar fort, râpé (à température ambiante) et 6 oz. Fromage à la crème (à température ambiante), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Faire tremper les raisins secs dans le rhum pendant 1 heure.
Dans un bol moyen, battre le fromage jusqu'à ce qu'il soit assez lisse (ou passer au mélangeur ou au robot culinaire). Ajouter les raisins secs et le rhum et battre ou fouetter brièvement pour mélanger et hacher légèrement les raisins secs.
Emballer dans un contenant et conserver au réfrigérateur. Servir avec des crackers, des crudités et des fruits. Donne 1 1/2 tasse.
🍷 Accords Parfaits
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