Sauce au rhum ou au whisky
La sauce au rhum ou au whisky est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. beurre ou margarine fondu, 1 1/2 c. farine, 1/2 c. sucre, 2 c. du lait et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélanger la farine et le sucre à la margarine; incorporer le lait jusqu'à consistance lisse. Porter à ébullition; cuire environ 5 minutes, jusqu'à épaississement.
Battre l'œuf dans une petite tasse.
Ajoutez un peu du mélange chaud à l'œuf en battant bien.
Incorporer l'œuf au mélange de sauce en battant jusqu'à consistance lisse. Cuire 3 à 5 minutes, jusqu'à épaississement.
Ne faites pas bouillir.
Retirer du feu.
Ajoutez la vanille et le rhum ou le bourbon.
Servir chaud sur du pudding au pain.
🍷 Accords Parfaits
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