Rumkuchen (Newfane Inn, Europa)
Rumkuchen (Newfane Inn, Europa) ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Eiern, 1/2 c. Zucker, 1/2 TL. Vanilleextrakt, 1 c. minus 2 EL. gesiebtes Kuchenmehl und 7 EL. Butter, geschmolzen und abgekühlt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eier, Zucker und Vanille in einer tiefen Schüssel vermischen.
Mit Elektro- oder Rotationsrührer schlagen, bis alles gründlich vermischt ist.
In eine andere Schüssel mit sehr heißem (nicht kochendem) Wasser geben und etwa 15 Minuten schlagen, bis die Mischung fest, leicht und locker ist.
Aus dem heißen Wasser nehmen und weiter schlagen, bis die Mischung abgekühlt ist.
Streuen Sie 1/3 des Mehls über die Eimischung und heben Sie es vorsichtig mit einem Schaumlöffel unter.
Wiederholen, bis Mehl verbraucht ist.
Butter unterheben.
In eine gebutterte und bemehlte 9-Zoll-Springform (oder in eine 2 Zoll tiefe 9-Zoll-Schichtpfanne) gießen.
35 Minuten bei 350° backen.
Den Kuchen auf ein Kühlregal stürzen.
Wenn es kalt ist, in 2 Schichten schneiden.
🍷 Perfekte Kombinationen
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