رم كيك (نزل نيوفان، أوروبا)
كعكة الروم (نزل نيوفان، أوروبا) هي وجبة عشاء سهلة. مصنوعة من 4 بيضات، 1/2 ج. سكر، 1/2 ملعقة صغيرة. مستخلص الفانيليا، 1 ج. ناقص 2 ملعقة كبيرة. دقيق الكيك المنخل و 7 ملاعق كبيرة. الزبدة المذابة والمبردة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُمزج البيض، والسكر، والفانيليا في وعاء عميق.
يخفق بالمضرب الكهربائي أو الدوار حتى يمتزج جيداً.
ضعيه في وعاء آخر يحتوي على ماء ساخن جدًا (غير مغلي) واخفقيه لمدة 15 دقيقة تقريبًا أو حتى يصبح الخليط مرتفعًا وخفيفًا ورقيقًا.
أخرجه من الماء الساخن واستمر في الضرب حتى يبرد الخليط.
يُرش ثلث كمية الدقيق فوق خليط البيض ويُقلب بلطف باستخدام ملعقة مثقوبة.
كرر حتى يتم استخدام الدقيق.
أضعاف في الزبدة.
يُسكب في مقلاة زنبركية مقاس 9 بوصة مدهونة بالزبدة والدقيق (أو في مقلاة عميقة مقاس 9 بوصة).
اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 35 دقيقة.
اقلب الكعكة على رف التبريد.
عندما تبرد، تقطع إلى طبقتين.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً