Poisson Ruffins
Ruffins Fish est un dîner facile. Fabriqué avec n'importe quel type de filet de poisson, 3/4 à 1 pouce d'épaisseur, 1/3 de bâton de margarine, 1/4 c. de vin blanc sec et 1/4 c. parmesan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
👨🍳 Instructions
Préchauffer le four à 500°.
Placer la margarine dans un plat en Pyrex et mettre au four jusqu'à ce qu'elle soit fondue et dorée. Saler et poivrer le poisson.
Placer le poisson, chair vers le bas, dans la margarine.
Cuire environ 10 minutes. Retournez le poisson et versez le mélange de vin et de jus de citron sur le poisson. Couvrir ensuite de parmesan.
Griller pendant 5 à 10 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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