Ruffins Fisch

Ruffins Fisch

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Ruffins Fish ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus jeder Art von Fischfilet, 3/4 bis 1 Zoll dick, 1/3 Stange Margarine, 1/4 c. trockener Weißwein und 1/4 c. Mit Parmesankäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 500° vorheizen.

Geben Sie die Margarine in eine Pyrex-Form und geben Sie sie in den Ofen, bis sie geschmolzen und gebräunt ist. Fisch salzen und pfeffern.

Den Fisch mit dem Fleisch nach unten in Margarine legen.

Etwa 10 Minuten kochen lassen. Drehen Sie den Fisch um und gießen Sie eine Mischung aus Wein und Zitronensaft über den Fisch. Dann mit Parmesankäse bedecken.

5 bis 10 Minuten braten.

🍷 Perfekte Kombinationen

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