圆牛排和肉汁
肉又嫩又湿,肉汁味道鲜美。我不用烤箱烘烤,而是用高压锅。这是搭配土豆泥、米饭或面条的绝佳选择。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 325 华氏度(165 摄氏度)。
将面粉、辣椒粉、洋葱粉和大蒜粉放入可重新密封的塑料袋中;摇匀。
一次加入几块牛肉,摇匀。
在荷兰烤箱中用中高温加热油。
在两面加入牛肉和棕色,5到7分钟。
将牛肉转移到烤盘中并保温。
在荷兰烤箱的牛肉滴中炒洋葱;煮至变软,约 5 分钟。
加入奶油鸡汤、牛肉汤、水和胡椒粉。
将肉汁煮沸。
从火上移开。
将肉汁倒在烤盘中的牛肉上。
用铝箔盖住。
在预热的烤箱中烘烤约2小时,直至变软。
🍷 完美搭配
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