Круглый стейк с соусом
Мясо такое нежное и влажное, а соус такой ароматный. Вместо того, чтобы запекать его в духовке, я использую скороварку. Оно прекрасно сочетается с картофельным пюре, рисом или лапшой.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Разогрейте духовку до 325 градусов F (165 градусов C).
Смешайте муку, паприку, луковый порошок и чесночный порошок в закрывающемся пластиковом пакете; встряхните, чтобы перемешать.
Добавляйте говядину по несколько кусочков за раз и встряхивайте, чтобы она покрылась слоем.
Нагрейте масло в голландской духовке на средне-сильном огне.
Добавьте говядину и коричневый цвет с обеих сторон, 5–7 минут.
Переложите говядину в форму для запекания и держите в тепле.
Обжарьте лук в говяжьих жирах в жаровне; варить до готовности, около 5 минут.
Добавьте крем-суп из курицы, говяжий бульон, воду и перец.
Доведите подливку до кипения.
Снимите с огня.
Вылейте соус на говядину в форме для запекания.
Накройте алюминиевой фольгой.
Выпекать в разогретой духовке до готовности, около 2 часов.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий