/4565766-afd641b5908b4e1a85264bb78945b734.jpg)
गोल स्टेक और ग्रेवी
मांस बहुत कोमल और नम है और ग्रेवी बहुत स्वादिष्ट है। इसे ओवन में पकाने के बजाय, मैं अपने प्रेशर कुकर का उपयोग करता हूं। यह मसले हुए आलू, चावल या नूडल्स के साथ अद्भुत है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ओवन को 325 डिग्री F (165 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
एक पुनः सील करने योग्य प्लास्टिक बैग में आटा, लाल शिमला मिर्च, प्याज पाउडर और लहसुन पाउडर मिलाएं; मिलाने के लिए हिलाएँ.
एक बार में गोमांस के कुछ टुकड़े जोड़ें और कोट करने के लिए हिलाएं।
एक डच ओवन में मध्यम-तेज़ आंच पर तेल गरम करें।
5 से 7 मिनट तक बीफ डालें और दोनों तरफ से ब्राउन करें।
गोमांस को बेकिंग पैन में स्थानांतरित करें और गर्म रखें।
डच ओवन में गोमांस की बूंदों में प्याज भूनें; नरम होने तक पकाएं, लगभग 5 मिनट।
चिकन सूप की क्रीम, बीफ शोरबा, पानी और काली मिर्च मिलाएं।
ग्रेवी को उबाल लें।
आंच से उतार लें.
बेकिंग पैन में बीफ़ के ऊपर ग्रेवी डालें।
एल्युमिनियम फॉयल से ढकें।
पहले से गरम ओवन में नरम होने तक, लगभग 2 घंटे तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें