Rollo de filete redondo o de falda
El rollito de filete redondo o de flanco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 falda o filete redondo, 1/2 c. pan rallado, 2 cucharadas. grasa derretida, 2 cucharadas. sebo picado y 1/2 cucharadita. salvia, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
👨🍳 Instrucciones
Combine las migas, la cebolla, el sebo, la sal, la pimienta y la salvia.
Humedecer con mantequilla.
Unte sobre el bistec.
Enrollar y atar en varios lugares con cordón.
Cocine al vapor hasta que esté tierno a 350° durante 1 1/2 horas.
Dorar a 450° durante 15 minutos.
Corte a lo largo de la fibra para servir.
Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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