ルーラデン（ビーフロール）
ルーラデン（ビーフロール）は、適度に簡単なディナーです。 8枚のラウンドステーキを薄く切り（木槌で叩いて）、小さじ1/2で作ります。塩、小さじ1/2。コショウ、小さじ1パプリカとベーコン5枚をみじん切りにしたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
牛肉のスライスを木槌で薄くなるまで叩きます。
牛肉スライスの片面にマスタードを塗ります。
牛肉8枚に玉ねぎとベーコンを分けます。
各スライスを縦に巻き、中央に詰め物を入れます。
紐や爪楊枝などで固定します。
ビーフロールに小麦粉をまぶし、フライパンに熱した油で焼き色をつけます。
ブイヨンキューブを入れた熱湯を加え、350度のオーブンでフォークが柔らかくなるまで約1時間半煮ます。
ロールパンを取り出し、コーンスターチでグレービーソースを濃くし、サワークリームを加えます。
提供されるときに、ロールにグレービーソースをスプーンでかけてください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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