牛肉茴香肉卷

Name: 牛肉茴香肉卷
Ingredients: 2 lb. 侧腹牛排; 1/2 lb. 香肠肉; 1 小洋葱，切碎; 2 c. 面包屑; 1/3 c. 热水; 1 tsp. 盐; 1/2 tsp. 胡椒

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牛肉茴香肉卷是一顿比较简单的晚餐。由 2 磅侧腹牛排、1/2 磅香肠肉、1 个小洋葱（切碎）、2 杯制成。面包屑和 1/3 c。热水，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。

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#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

2 lb. 侧腹牛排

1/2 lb. 香肠肉

1 小洋葱，切碎

2 c. 面包屑

1/3 c. 热水

1 tsp. 盐

1/2 tsp. 胡椒

👨‍🍳 做法

通过敲击将牛排压扁。

棕色香肠和洋葱在煎锅中。

保留 2 汤匙脂肪，用于将牛排煎成褐色。

将面包屑加入香肠中，稍微煎至棕色。

加水并混合。

将调味料和香肠混合物涂在压平的牛排表面；然后卷起来并用牙签或绳子固定。

将牛排卷放入铁煎锅中，加入 2 汤匙保留的脂肪，将其四面煎至棕色，然后在中温烤箱中烘烤约 2 小时，直至变软。

🍷 完美搭配