رولاد لحم البقر فينيلون
Roulade Of Beef Fenelon هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 رطل من شريحة لحم، 1/2 رطل من لحم السجق، 1 بصلة صغيرة، مفرومة، 2 ج. فتات الخبز و 1/3 ج. الماء الساخن، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
👨🍳 طريقة التحضير
تتسطح شريحة لحم عن طريق القصف.
السجق البني والبصل في مقلاة.
احتفظ بملعقتين كبيرتين من الدهون لتحمير شريحة اللحم.
يُضاف فتات الخبز إلى النقانق ويُحمر قليلاً.
أضف الماء واخلط.
يُوزّع خليط التوابل والسجق على سطح شريحة اللحم المسطحة؛ ثم نلفها ونثبتها بأعواد الأسنان أو الخيط.
حمري شريحة اللحم من جميع الجوانب في مقلاة حديدية في ملعقتين كبيرتين من الدهن المحفوظ واخبزيها في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج لمدة ساعتين تقريبًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً