Rostis
Rosti est un dîner moyennement facile. Fait avec 3 pommes de terre blanches moyennes, 1 petit oignon, 1/4 c. de poudre d'ail, 8 tranches de bacon et 1/4 lb de fromage suisse, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Râpez les pommes de terre. Cuire les pommes de terre, l'oignon et l'ail dans une petite quantité d'huile pour les faire dorer légèrement. Faire frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Mettez le mélange de pommes de terre dans un moule de 9 x 9 pouces. Émiettez le bacon sur le dessus et mélangez légèrement. Râper le fromage par-dessus.
Cuire au four à 350° pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce que le fromage fonde.
Pour 4 personnes. Recette de la représentante baptiste du Sud, Nina Pinkston, en Allemagne. Tiré de l'étude sur les missions étrangères 1994.
🍷 Accords Parfaits
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