Rosch Haschana-Honigkuchen
Rosh Hashanah Honey Cake ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 3 1/4 c. Mehl, 2 TL. Backpulver, 1 TL. Backpulver, 1 TL. Zimt und 1/2 TL. Piment liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Zwei Kastenformen (9 x 5 x 3 Zoll) einfetten und mit Wachspapier auslegen; beiseite legen.
Mehl, Backpulver, Natron, Zimt, Ingwer, Piment und Salz vermischen.
In einer kleinen Schüssel Honig, Orangenkonzentrat, Öl und Kaffee vermischen.
In einer großen Schüssel mit Elektromixer Eier schlagen.
Zucker hinzufügen; schlagen, bis es leicht und locker ist.
Die trockenen Zutaten abwechselnd mit der Orangenmischung untermischen. Nüsse unterheben.
Den Teig in die vorbereiteten Pfannen füllen.
15 Minuten bei 350° backen.
Reduzieren Sie die Hitze für 45 Minuten oder bis es fertig ist auf 325°. Brote herausnehmen.
Vollständig abkühlen lassen.
Vor dem Servieren das Wachspapier entfernen.
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