Rosetas
Rosettes es una cena fácil. Elaborado con 2 huevos, 1 cucharadita. azúcar o más, 1/4 cucharadita. sal, 1 c. leche y 1 c. harina o más, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Batir ligeramente los huevos con el azúcar y la sal.
Agrega la leche y la harina y bate hasta que quede suave.
Sumerja el hierro rosetón en manteca de cerdo caliente o Crisco, luego en la masa, cubriendo 2/3 del hierro.
Vuelva a colocar la plancha en la manteca, cubriendo completamente la masa durante 20 a 35 segundos.
Retire la mayor cantidad de aceite posible y luego deje caer las rosetas sobre el papel.
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