Name: Ensalada de patatas al romero
Ingredients: 2 1/2 lb. patatas rojas pequeñas, lavadas y cortadas en 3 o 4 trozos; 1/4 c. apio finamente picado; 1 c. cebolla finamente picada; 1 bunch perejil, lavado, seco y finamente picado; 1/4 c. pimiento verde, cortado en cubitos; 1/4 c. pimiento rojo, cortado en cubitos; 1/2 c. condimento de pepinillos dulces; 1 c. mayonesa; 3 tbsp. mostaza preparada; 6 tbsp. salsa de tomate o chile; 1/4 tsp. pimienta de cayena; 1 tsp. salsa tabasco; 1/2 tsp. pimienta blanca; 1 tsp. sal

Ensalada de patatas al romero

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La ensalada de patatas con romero es una cena impresionante. Elaborado con 2 1/2 libras de papas rojas pequeñas, lavadas y cortadas en 3 a 4 trozos, 1/4 c. apio finamente picado, 1 c. cebolla finamente picada, 1 manojo de perejil lavado, seco y picado finamente y 1/4 c. Pimiento verde, cortado en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.