Bonbons au romarin
Rosemary'S Candy est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 c. sucre, 1/2 lb de margarine, 2 c. sirop de maïs noir, 1 c. vanille et 14 oz. boîte de lait évaporé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faites cuire le sucre, le beurre, le sirop et le lait ensemble à feu doux pendant 30 minutes.
Remuez le mélange.
Ajoutez des noix ou de la noix de coco et faites cuire à feu vif jusqu'à ce que quelques gouttes de bonbon forment une boule molle une fois testées (230° à 240° sur le thermomètre à bonbons).
Remuer constamment.
Ajouter la vanille et laisser tiédir et battre fort jusqu'à ce que le mélange perde son éclat et commence à conserver sa forme.
Verser dans un grand moule beurré ou déposer en petits tas sur du papier ciré.
Conserver dans un contenant hermétique.
🍷 Accords Parfaits
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