Pernil de Cordeiro com Alecrim
Rosemary Lamb Shanks é um jantar fácil. Feito com 4 pernil de cordeiro, 4 dentes de alho descascados, 1 colher de chá. alecrim seco, 2/3 c. vinho branco seco e sal e pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Coloque as perninhas em uma caçarola grande o suficiente para formar uma única camada. Adicione o alho, o alecrim, o vinho, o sal e a pimenta.
Cubra a caçarola com papel alumínio e uma tampa.
Asse a 300° por 2 horas e meia.
Remova as pernas para aquecer os pratos.
Cozinhe o líquido até engrossar ligeiramente.
Despeje sobre a carne e sirva.
🍷 Combinações Perfeitas
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