Pollo Al Romero
El pollo al romero es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, 2 cucharaditas. aceite de canola, 1 cucharadita. jugo de limón, 1 cucharadita. romero seco, triturado y 1/2 cucharadita. Orégano seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Aplana el pollo hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada. En una sartén antiadherente, cocina el pollo en aceite a fuego medio durante 3 a 4 minutos por cada lado o hasta que el jugo salga claro. Espolvorea con jugo de limón, romero, orégano y pimienta.
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