Gâteau aux fraises de Rosalynn Carter

Préchauffer le four à 350° et graisser un moule à nourriture des anges de 10 pouces ou un moule Bundt de 10 pouces.

Mélanger le mélange à gâteau, la gélatine de fraise, l'huile végétale, les noix, les œufs, la farine et les fraises dans un grand bol. Battre à vitesse moyenne jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Verser la pâte dans le moule et cuire au four 55 à 60 minutes. Laisser refroidir 10 minutes. Démouler pour laisser refroidir complètement. Servir avec de la crème fouettée ou du Cool Whip.