Maionese Roquefort-Sherry

Maionese Roquefort-Sherry

⏱️ Pronto em 52 min 🥄 Prep 12 min 🔥 Cozimento 40 min 👥 4 porções 👁️ 9 visualizações

Maionese Roquefort-Sherry é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 52 minutos. Feito com gema de ovo, . mostarda estilo dijon, . vinagre de xerez, c. óleo vegetal e c. Queijo roquefort esfarelado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Processe as gemas, a mostarda e o vinagre em um processador de alimentos ou liquidificador apenas para misturar, cerca de 30 segundos.

Com a máquina funcionando, despeje o óleo em um fluxo fino e constante através do tubo de alimentação para fazer uma maionese espessa

Adicione o Roquefort e processe apenas até combinar (não homogêneo)

Tempere a gosto com sal e pimenta

Rende cerca de 3 xícaras.

🍷 Combinações Perfeitas

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