Румынские голубцы
Румынские голубцы – в меру легкий ужин. Готовится из 1 большой китайской капусты (наппа), 1 фунта нарезанных грибов, 1 ст. салатное масло, 1 ст. маргарина и 1 нарезанная большая луковица (белая или желтая). Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Отрежьте кочан кочана и выберите 15 самых крупных листьев.
Остальное отложите в сторону.
В большой кастрюле варите листья около 2 минут в кипящей подсоленной воде.
Проще всего приготовить 4–5 листьев одновременно, а не все сразу.
Слейте воду и охладите.
Нагрейте растительное и сливочное масло в большой сковороде на среднем огне.
Добавьте лук, чеснок, а затем грибы.
После того, как грибы будут хорошо покрыты, добавьте паприку.
Время от времени помешивайте, пока он не станет мягким и большая часть сока не исчезнет. Добавьте рис.
Посыпьте солью и перцем и готовьте еще 1 минуту.
Снимите с огня и добавьте сыр.
Выложите ложкой на каждый лист. Подверните стороны и сверните, чтобы закрыть.
Выложить в форму для запекания швами вниз.
Выпекать под крышкой 30 минут при температуре 350°.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий