生菜配大蒜柠檬凤尾鱼酱
生菜配大蒜柠檬凤尾鱼酱是一种相当简单的沙拉,只需 10 分钟即可准备好。此食谱由 1 瓣切碎的大蒜、2 片冲洗并拍干的凤尾鱼片、2 茶匙新鲜柠檬汁、1/4 杯特级初榨橄榄油和 1 颗长叶生菜制成,提供正宗、令人满意的风味。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
分开生菜叶。
横向切成 1/2 英寸宽的块,清洗干净,然后甩干。
用蔬菜削皮器削去 1/3 杯帕尔马干酪卷发。
在搅拌机中将大蒜和凤尾鱼加柠檬汁打成泥。
在电机运转的情况下,连续添加油直至调味品乳化。
用盐和胡椒调味。
将生菜放入碗中,拌入调料、1/4 杯帕尔马卷发、盐和胡椒调味。
将沙拉分装在两个盘子中,撒上剩余的帕尔马干酪卷。
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