Brötchen (für 12)
Brötchen (für 12) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Milch, überbrüht, 1/2 c. Zucker, 1 1/2 TL. Salz, 1/4 c. Butter und 2 Pck. Hefe (5 TL) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Milch, Zucker, Salz und Butter vermischen; lauwarm abkühlen lassen. Hefe in lauwarmem Wasser auflösen; zur Milchmischung hinzufügen.
15 Minuten bis 1/2 Stunde stehen lassen.
2 Tassen Mehl hinzufügen; verrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Fügen Sie so viel restliches Mehl hinzu, dass eine schöne Konsistenz zum Kneten entsteht (nicht wirklich klebrig).
10 Minuten auf einer bemehlten Arbeitsfläche kneten (bis es elastisch ist).
Abdeckung; In einer gefetteten Schüssel gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat. Schlag nieder.
Zu 12 „Kugeln“ formen.
Auf das Backblech legen. Abdeckung; wieder aufgehen lassen.
Bei 350° 15 bis 25 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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