Galletas De Azúcar Enrolladas
Las galletas de azúcar enrolladas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. mantequilla o margarina, 2 c. azúcar, 2 huevos, 1/2 c. leche y 1 1/2 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Ablanda la mantequilla o la margarina.
En un tazón, mezcle la mantequilla (margarina) y el azúcar.
Agrega los huevos, la leche y la vainilla; batir bien.
Mezcle la harina, el polvo para hornear y la sal.
Agregue a la mezcla de crema y bata hasta que se mezclen.
Divida la masa por la mitad.
Cubra y enfríe aproximadamente 1 hora.
En una superficie ligeramente enharinada, enrolle cada mitad de la masa hasta obtener un grosor de 1/8 de pulgada para galletas finas y crujientes o de 1/4 de pulgada para galletas gruesas.
Cortar en las formas deseadas con cortadores de galletas.
Coloque las galletas en una bandeja para hornear sin engrasar.
Hornee galletas finas en un horno a 375° durante 7 a 8 minutos. Hornee galletas espesas durante 10 a 12 minutos.
Retirar de la bandeja para hornear galletas; dejar enfriar sobre una rejilla.
Rinde aproximadamente 4 1/2 docenas de galletas finas o aproximadamente 2 1/2 docenas de galletas gruesas.
🍷 Maridajes Perfectos
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