Bolo das Montanhas Rochosas
Rocky Mountain Cake é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. manteiga amolecida, 2 c. açúcar, 8 claras de ovo, 3 c. farinha e 2 colheres de chá. fermento em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Bata a manteiga e o açúcar na tigela grande da batedeira até obter um creme claro e fofo.
Adicione as claras, uma de cada vez, batendo bem após cada adição.
Misture a farinha e o fermento em uma tigela; misture bem.
Adicione à mistura de clara de ovo alternadamente com o leite, batendo bem a cada adição.
Junte o extrato de amêndoa.
Despeje em 4 formas redondas de 20 cm untadas e enfarinhadas.
Asse a 350° por 25 a 30 minutos ou até que o teste dos bolos esteja pronto.
Remova para uma gradinha para esfriar.
Espalhe a cobertura entre as camadas e por cima e nas laterais do bolo.
Colheita
24 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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