Rock Cornish Hens
Rock Cornish Hens ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Wasser, 1 TL. Salz, 1 c. Wildreis, 1/2 c. Butter und 2 EL. Mit fein gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Wasser zum Kochen bringen.
Reis mehrmals waschen und in kochendes Wasser geben.
Abdecken und 1 Stunde ohne Rühren köcheln lassen, bis es weich ist; Bei Bedarf abtropfen lassen.
1/2 Tasse Butter schmelzen.
Zwiebeln und Pilze in zerlassener Butter anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
Leicht mit Wildreis und amerikanischem Käse vermengen.
Hühner mit Wasser abspülen und trocken tupfen.
Hohlraum mit Salz einreiben.
Leicht mit Wildreismischung füllen.
Um den Hohlraum zu schließen, nähen oder aufspießen und mit Kordel schnüren.
Beine zusammenbinden.
Mit 1/3 Tasse geschmolzener Butter bestreichen.
Ohne Deckel 1 Stunde lang oder bis es gar ist bei 350 °C rösten.
Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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