摇滚康沃尔狩猎母鸡
摇滚康沃尔猎鸡是一顿比较简单的晚餐。由 4 只 1/2 c. 岩石康沃尔野鸡制成。黄油或人造黄油,1 c.生米饭、1/2 磅蘑菇(切片)和 1/2 茶匙。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
去除母鸡的内脏。用湿布擦拭母鸡;用绳子将腿绑在一起。
在荷兰烤箱中用中火融化黄油。将母鸡放入荷兰烤箱中;各面都呈棕色。
移走母鸡;保持温暖。
将米饭放入荷兰烤箱中;煮并搅拌直至呈浅棕色。
加入蘑菇、盐、肉汤和红酒。
将母鸡放在混合物顶部。
盖紧盖子。
较低的热量;煮1小时至1小时15分钟,或直至米饭变软且鸡肉熟透。
做 4 份。
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