摇滚蛋糕
摇滚蛋糕是一种比较简单的英式甜点。该食谱由自发面粉、细砂糖、泡打粉、黄油和干果制成，提供正宗、令人满意的口味。制作简单，充满大胆、令人满意的口味。
🔗 食谱改编自 TheMealDB
👨🍳 做法
将烤箱预热至 180C/350F/Gas 4，并在烤盘上铺上烤羊皮纸。
将面粉、糖和发酵粉放入碗中混合，加入黄油块，直至混合物看起来像面包屑，然后加入干果。
在一个干净的碗中，将鸡蛋和牛奶与香草精一起搅拌。
将鸡蛋混合物加入干原料中，用勺子搅拌，直到混合物形成厚实的块状面团。如果您确实需要使混合物粘在一起，请再加一茶匙牛奶。
将高尔夫球大小的混合物勺子放在准备好的烤盘上。在它们之间留出空间，因为它们在烘烤过程中会变平并展开至两倍大小。
烘烤 15-20 分钟，直至呈金黄色。从烤箱中取出，冷却几分钟，然后将它们放在金属架上冷却。
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