Molho de Tomate Assado
Molho de Tomate Assado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 tomates médios (sem casca), 2 dentes de alho amassados, 1/3 xícara. cebola picada, 1 colher de chá. sal e 1/3 xícara. molho de pimenta verde, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Coloque os tomates inteiros em uma panela pequena e rasa.
Grelhe em fogo médio.
Vire os tomates por todos os lados até que a pele fique com bolhas e queimada, 10 a 15 minutos.
Coloque os tomates no liquidificador ou processador de alimentos com lâmina de metal.
Adicione os ingredientes restantes e misture até misturar bem.
Leve à geladeira várias horas antes de servir.
Pode ser guardado na geladeira por vários meses.
Rende 1 xícara.
Sirva com salgadinhos de milho ou pão baguete levemente torrado.
🍷 Combinações Perfeitas
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