भुना हुआ टमाटर और पुदीना साल्सा
भुना हुआ टमाटर और पुदीना सालसा एक मामूली आसान डिनर है जिसे आप लगभग 1 घंटे 15 मिनट में तैयार कर सकते हैं। रोमा टमाटर, लहसुन की कली, नीबू का रस, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल और सीताफल से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक कोमल या काले लोहे की कड़ाही के साथ, टमाटर को पूरी तरह से काला होने तक पकाएं।
अभी भी गर्म होने पर, एक खाद्य प्रोसेसर में लहसुन के साथ टमाटरों को तब तक पीसें जब तक कि वे मोटे तौर पर कट न जाएं।
कमरे के तापमान तक ठंडा करें।
नीबू का रस, जैतून का तेल, मिर्च, हरा धनिया, पुदीना, नीबू का छिलका, संतरे का छिलका और नमक मिलाएं।
एक साथ मिलाएं और उपयोग करने से पहले कम से कम 30 मिनट तक खड़े रहने दें।
मार्क मिलर लिखते हैं: \
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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