Geröstete Tomaten-Minz-Salsa
Geröstete Tomaten-Minz-Salsa ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 15 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus Roma-Tomaten, Knoblauchzehen, Limettensaft, nativem Olivenöl extra und Koriander und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Kochen Sie die Tomaten in einer Comal- oder schwarzen Eisenpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze, bis sie überall schwarz sind.
Noch warm die Tomaten mit dem Knoblauch in einer Küchenmaschine zerkleinern, bis sie grob zerkleinert sind.
Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
Limettensaft, Olivenöl, Paprika, Koriander, grüne Minze, Limettenschale, Orangenschale und Salz hinzufügen.
Mischen Sie alles und lassen Sie es vor der Verwendung mindestens 30 Minuten stehen.
Mark Miller schreibt: \
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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