ローストレッドペッパーディップ

ローストレッドペッパーディップ

⏱️ 1h 20mで完成 🥄 準備 16 min 🔥 調理 1h 4m 👥 4人分 👁️ 22回閲覧

ローストレッドペッパーディップは、約 1 時間 20 分で準備できる、ほどほどに簡単なスナックです。大粒の赤唐辛子を使って作りました。減脂肪クリームチーズ、軟化、ｃ．低脂肪プレーンヨーグルト、レモン汁とニンニクの小片をみじん切りにしたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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#焼き #ロースト #夕食 #おやつ
👨‍🍳 作り方

赤ピーマンは縦半分に切ります。

切り口を下にしてブロイラーパンに置きます。

ピーマンの皮が水膨れして黒くなるまで、熱源から4～5インチ離れたところで焼きます。

ピーマンをタオルで包むか、ジップロックバッグに入れます。 5分間放置します。ピーマンの皮、種、ヘタを取り除きます。

ピーマンを1インチ角に切り、滑らかになるまでミキサーにかける。

小さなボウルにクリームチーズを入れてふわふわになるまで混ぜます。

赤唐辛子のピューレと残りの材料を加えて混ぜます。蓋をした皿に入れて数時間冷蔵庫で冷やし、味を馴染ませます。

野菜と一緒にディップしてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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